Drömmen om eget lökpulver

Jag går igång lite på det här med att vara självförsörjande på sånt som man kan odla. Visserligen har jag väldigt långt kvar tills vi är helt självförsörjande på något grönt överhuvudtaget men steg för steg tänker jag ändå att vi ska närma oss någon typ av självförsörjande. Löken är nog en av de grödor jag kommit längst med, mest tack vare att den är så tacksam att lagra.

I år odlade jag gul lök i en hel pallkrage och skörden blev hyffsat stor. Jag förvarar löken i ett emaljkärl i skafferiet och den håller sig fräsch så länge lagret räcker. Här har jag skrivit ett blogginlägg om årets lökskörd.

En del av skörden, de lökar som var lite skadade eller såg ut att inte kunna klara av att lagras länge, plockade jag åt sidan innan jag lade resten i skafferiet. De skulle nämligen få bli testpiloter till mitt eget lökpulver.

Så här gjorde jag eget lökpulver

Löken skalades och skivades i tunna, ungefär lika stora, skivor innan de åkte in i torken. Jag torkade dem på ca 45 grader tills dess att de var kruttorra. Sedan krossade jag den torkade löken i morteln tills dess att allt blivit pulver. Jag silade pulvret genom en sil och fortsatte mortla tills dess att allt kunde passera genom silen. Lökpulvret sattes sedan i en väl rengjord glasburk i väntan på användning.

Torkad lök

Så nu står den där i skafferiet, burken med mitt eget lökpulver. Tanken är att använda det som smakförstärkare i grönsaksdipp eller tacokrydda. Ser framemot att experimentera med det under de kommande månaderna och till nästa år vill jag så klart göra ännu mer lökpulver…!

Eget lökpulver

Om att utöka sina odlingsytor

Ständigt denna platsbrist i odlingarna, hur kan man maximera sin skörd med den yta man har att tillgå och hur utökar man ytan utan att det ska bli för mycket jobb?

Jag har funderat fram och tillbaka i flera år nu känns det som, ska jag plocka bort pallkragarna och göra ett enda stort friland av ytan eller ska jag utöka antalet pallkragar? Det blev det senare. För mig överväger fortfarande fördelarna av att ha upphöjda odlingslådor i mina odlingar.

Innan säsongen drar igång
Så här såg mina pallkragar ut 1a maj 2020

Så innan odlingen satte igång på riktigt tillkom den femte pallkragen där jag blandade bokashi med lövkompost och senare planterade lite blandade grödor där i. Lagom tills att de fem pallkragarna blivit målade i en enhetlig färg så tillkom även den sjätte pallkragen. Den sjätte är har inte hunnit bli odlingsbar ännu men blir ett välkommet tillskott till nästa års odling. Jag har under den senare delen av säsongen slängt trädgårdsavfall i den och lagom till att jag stängde ned odlingarna kastade jag på lite jord och blandade ned lite bokashi för att bädda för det kommande året.

Odlingsytor

Det finns en tanke om att gräva upp en del yta i gräsmattan och plantera hallonbuskar inför nästa år också, jag har bara inte berättat det för han som oftast klipper gräset ännu. Jag har ju halvt ovetandes odlat hallonplantor under det här året och de behöver verkligen flytta någon annanstans. Vi får se till våren om det projektet blir av eller inte.

Odla i pallkragar

När jag stängde växthuset 2020

Det här året har verkligen inte varit något vanligt år någonstans känns det som. Vädret har inte varit som en vanlig sommar och odlingsåret har varit annorlunda det med. I växthuset har jag kört extravärme i princip hela sommaren. Och så sent som den 20 september stängde jag av värmen och tömde växthuset på de grödor som fanns kvar.

Tomatplantorna plockades av och komposterades, alla omogna tomater fick komma in på en bricka för eftermognad.

Gröna tomater

Gurkplantorna plockades ned, och faktiskt fanns det ett par gurkor som fortfarande gick att äta. Annars så är det inte särskilt goda den här tiden på året.

Kapkrusbärsplantorna, jag hade två i år, hade fortfarande ganska mycket omogna bär på sig. Jag plockade de mogna bären och resten åkte till komposten. Man får liksom välja lite vart man ska lägga sin energi känner jag.

Växthus

En melonplanta var också kvar men den stackars lilla cantaloupemelonen var inte alls mogen för skörd. Den kanske hade hunnit mogna om jag fortsatt köra värmen i växthuset ett par veckor till…

Sett över hela säsongen får jag ändå vara nöjd med odlingen i växthuset det här året. Gurkorna kom igång sent men har sedan levererat bra, majsen blev en flopp i år igen, och melonerna levererade hyfsat. Hemmaodlad honungsmelon kan vara något av det godaste som går att odla?

Honungsmelon

Tomaterna har gett en generös skörd och där har jag inte mycket att klaga på. Däremot tänkte jag ta en lärdom från årets tomatodling, nämligen att tänka mer på vilka sorter jag odlar nästa år. I den här familjen gillar vi körsbärstomater mer än ”vanliga” tomater, och den yngsta av oss tycker inte om de gula tomaterna. Om jag nu kommer ihåg att tänka på det när jag sitter där i mars och pillar ned fröer i jord villsäga?!

Mogna tomater

En pallkrage full med lök

Trots att jag inte är någon lökälskare så odlar jag ändå gul lök sedan några år tillbaka. Lök går alltid ned i matlagningen och den är rätt så tacksam att lagra under längre tid. Till i år köpte jag en påse sättlök, satte några egna från frö och sedan hade jag kvar några lökar från i fjol som jag satt från frö men som inte hunnit växa till sig tillräckligt för att gå till matlagning. De senare satte jag i jord i år igen. Tyvärr blandade jag ihop ”köpes sättlöken” och de egenodlade så jag har ingen aning om det blev något av mina egna. De jag satte från frö i år kommer att bli sättlök till nästa år igen.

Egenodlad lök

En av fördelarna med att odla i pallkrage är att man kan odla rätt så tätt, tätare än vad odlingsanvisningarna för grödan säger, om man har bra med näring i sin jord. Och det har jag. Därför satte jag väldigt mycket lök i samma pallkrage!

Löken är redo att skördas när blasten lägger sig sägs det, jag skördade dem i slutet av juli och sedan har de fått ligga några veckor utomhus och torka. När blasten torkat klippte jag bort den och tog in löken till skafferiet. Vi får väl se hur länge den räcker, just nu har jag inte tillräckligt med yta i odlingarna för att odla lök i större mängd.

Torka lök

När jag lite ovetandes odlade hallonbuskar

I år har jag drivit upp en buske hallon i min ena odlingskrage nästan utan att veta om det. Tror att den växte där redan i höstas och jag lät den stå kvar, för jag gillar ju hallon och skulle gärna odla dem om jag hade mer yta att göra det på. Att odla hallon är egentligen helt onödigt på min odlingsplätt eftersom att hallonen växer i överflöd på andra sidan tomtgränsen, men en del av mig vill ändå odla hallon.

Hallonplanta

Egentligen börjar den här hallonhistorien ganska långt tillbaka i tiden. Jag har nämligen haft en hallonbuske i flera år, den har bara inte mått så bra.

För flera år sedan när jag jobbade i en butik som bland annat sålde plantor så råkade det följa med en hallonplanta, som inte mådde så bra, hem till mig. Jag grävde ned den i gräsmattan i ett hörn av tomten. Den har stått där i flera år utan att växa eller ge några bär men den har ändå alltid haft lite liv i sig. Trots att den blivit klippt av både gräsklippare och grästrimmer.

Nåväl, i våras när jag insåg att jag odlade en självsådd hallonplanta i min odlingslåda så grävde jag upp resterna av den misshandlade hallonplantan och satte ned den i odlingslådan tillsammans med den självsådda och nu har de minsann vuxit tillsig båda två. Och behöver flyttas, eller kastas, men jag tänker mer på det första. Så frågan är om jag ska gräva en lite större grop i gräsmattan och påbörja min hallonodling på riktigt?

Självsådd hallonplanta

Årets odlingsmissar

Odlingsåret är inte helt slut ännu, eller åtminstone återstår delar av den roligaste delen med odlingen: att skörda. Men det hindrar ju inte att jag skriver om mina misslyckande det här året.

Vi börjar med vitlöken. Den som jag varsamt satte i jord förra hösten och i våras kunde konstatera att det bara var några stackars lökar som klarat vintern. Jag flyttade försiktigt om de levande lökarna till en egen del i pallkragen för att kunna nyttja resterande del till att odla annat. Men någonstans gick det fel, inte en endaste vitlök har jag skördat, allt dog. Vet inte riktigt vad som är orsaken till att det gick åt skogen. Behöver kanske analysera det eller så gör jag bara ett nytt försök nästa år igen?

Det finns fler misslyckande i årets odlingar. Sockerärten är ett av dem. Jag skyller på den kalla sommaren och till den skaran lägger jag även salladen som inte alls ville gro ute i kragarna.

Sen har vi följetongen med majsen som jag envisas med att odla varje år i hopp om att jag ska få till det. Men, det gick inget vidare det här året heller. Av de ca 30 frön jag satte så blev det två (!) plantor som hamnade i växthuset. De växte sig stora och fina och satte kolvar. Jag hjälpte till med pollineringen så mycket jag kunde och allt såg bra ut tills skördetiden närmade sig. Plantorna var fulla med lus! De två stackars majskolvarna var bortom all räddning och jag fick kasta det på komposten. Nytt försök nästa år igen, jag ska minsann ha majs i mina odlingar!

Odla majs i växthus

Trädgårdshelg

Eftersom att värmen verkar utebli har jag inte vågat sätta ut mina plantor i växthuset ännu. Däremot har jag spenderat helgen med att förbereda och utöka mina odlingsytor. Fyra pallkragar ska bli till sex men jag hade inte tillräckligt med kragar så den sjätte får vänta.

Odlingsytor

Har blandat gammal lövkompost med bokashi och satt ett lock över kragen för att inte fåglarna (eller hunden) ska vara där och gräva. Pallkragarna behöver kanske få sig en omgång färg så det inte ser så skruttigt ut. Det får bli lite senare när tid och lust infinner sig. Kommer i vilket fall som helst att bli finfint med mer odlingsytor utomhus, nu behöver jag inte kompromissa om vilka grödor som ska få mest plats!

Odlingsbänk

Den långa odlingsbänken utanför växthuset, som sparrisen huserar i, ser alltid så sne´och vind ut på våren innan tjälen har gått ur marken helt. Här har jag rensat ogräs i helgen och svurit över att jag inte satte markduk när jag grävde rabatten! Så typiskt mig att tro att det ska gå att gena i svängarna…

I växthuset håller jag som mest på med att förbereda en odlingsbädd. När vi satte upp växthuset för nio(!) år sedan var jag för snål för att köpa jord till alla odlingsbäddar och ville testa odla i sand. Så den längsta odlingsbädden fylldes med sand istället för jord. Jag odlade tomater i sand under några år sedan byggde vi trall över bädden och jag odlade i hinkar istället.

I fjol tog jag bort trallen delvis och satte jord där jag planterade tomaterna. Men nu ska allt bli jordbädd och jag gräver bort sand så gott det går för att kunna fylla på med mer jord. Tänker att jag kommer få plats med fler plantor i år än tidigare i den här bädden och hoppas så klart på en riklig tomatskörd!

Odlingar

Nu är det bara att vänta på den där värmen som borde ha varit här redan, sen kan plantorna sättas ut och odlingssäsongen börja på riktigt!

Årets odlingar förbereds

Självklart ska det odlas i min lilla trädgård i år igen. Som vanligt är jag lite sent ute med att så tomatfröna. Men så verkar den här våren bli väldigt sen så i slutändan kanske det inte gör så mycket att tomaterna inte hunnit så långt.

Tomatplantor

Jag har sedan ett par dagar tillbaka satt även gurkornas frön i jord så det känns nästan som att jag är i fas med våren ändå. Gurkfröna gror mycket snabbare än tomaterna så därför brukar jag vänta ett par veckor efter att jag satt tomaterna innan jag sätter gurkorna.

Odla2020

Jag har god lust att utöka mina pallkrageodlingar i år för att få plats med alla grödor jag vill odla. Men jag velar lite, ska jag plocka bort pallkragarna och bygga upphöjda odlingsbäddar eller ska jag bygga fler lådor att odla i i stället? Det finns för och nackdelar med båda och jag har inte bestämt mig ännu. Eftersom att marken fortfarande är frusen så har jag några veckor till på mig att vela kring beslutet…

Tomatplantor

Varje år brukar jag testa en ny gröda i mina odlingar. I år har jag inte bestämt mig för något nytt?! Jag är lite snål om den begränsade ytan i växthuset så jag tror inte det blir något nytt där inne i år. Visserligen satte jag vitlök för första gången i höstas i en av pallkragarna, så jag kanske kan räkna det som årets ”nya gröda”? Vi får väl se, än finns det några veckor på sig att hitta på alla möjliga tokigheter! :)

Sparris i mina odlingar

För tre år sedan(?) satte jag mina första sparrisfrön. Minns att jag i flera år hade velat odla sparris men tyckte att det var så tråkigt när man inte kunde skörda första året utan skulle bli tvungen att vänta till året efter. Det var det som hindrade mig att sätta sparrisfrön innan, otålig som jag är!

Odla sparris

Idag är jag sjukt glad att jag tillslut satte de där fröna i jord för de fem fjuttiga sparrisarna som jag har kunnat skörda i år smakade gudomligt!

Odla sparris

Varje år sätter jag några nya frön för att utöka sparrisodlingen lite för vart år som går. Förhoppningsvis har jag om några år en hel odlingsbänk full med sparrisar att skörda om våren!

Odla sparris

Odlingarna 2018

Jag måste för min egen skull skriva ned hur det har gått i trädgården under säsongen 2018. Helt otroligt att jag faktiskt har bloggat om alla odlingsår sedan 2011. Har kvar åren 2011-2015 på en gammal blogg och jobbar på att få in det arkivet i den här bloggen. Det är ju faktiskt lärorikt att gå tillbaka och se vad som funkade och inte.

Grönsaksskörd

I år har vi upplevt den varmaste och regnfattigaste sommaren i mannaminne. Jag köpte en ny regntunna innan säsongen drog igång och den har varit suverän att ha. Skulle vilja ha en till regntunna till nästa år.

Jag har odlat följande grödor: rödlök, gul lök, potatis, morötter, palsternacka, sparris, purjolök, plocksallad, rödbetor, grönkål, gurka, tomat, majs, kapkrusbär, honungsmelon och cantaloupemelon.

Rödlöken och den gula löken drabbades av något och det blev inte en endaste lök, trots att jag satt dem på samma sätt som föregående år och då skördade jag hur mycket som helst.

Höstskörd

Potatisen som jag i år odlat i två pallkragar har inte gjort mig besviken, vi åt den första färskpotatisen i slutet av juli och igår när första snön föll så har jag fortfarande kvar potatis i en av pallkragarna…

Morötterna, något sena men när de väl kom igång så levererade de som vanligt. Kanske borde så frön lite tidigare nästa år.

Palsternackan, min vintersådd funkade inte alls och de frön jag satte samtidigt som morötterna har inte alls grott bra. Behöver ta till ett annat knep till nästa år. Satte fler frön i början av sommaren men de tog sig väldigt dåligt.

Sparrisen har vi skördat för första gången i år. Jag har varit dålig på att ta hand om min sparris men den växer och mår i alla fall verkar det som. Kanske kan jag vara snällare mot den nästa år.

Purjolöken som jag försått inne dog så jag direktsådde den i stället. Blev lite sen tillväxt på plantorna och därmed så var de alldeles för små att skörda.

Plockasllad

Plocksalladen, samma visa varje år. Jag tänker att jag ska så i omgångar men det blir inte av. Verkar dessutom som att jag tappat fröpåsen i odlingsbänken för det ploppade upp sallad på flera konstiga ställen! :)

Rödbetorna, borde ha gallrat dem tidigare samt satt fler frön!

Grönkålen, ny för i år. Jag orkade inte täcka med fiberduk för att skydda mot kålfjärilen. Har haft en del larver men ändå kunnat skörda flera gånger. Grönkålschips har vi ätit om sommarkvällarna och jag har låtit grönkålen stå kvar i odlingslådan så kanske jag hinner skörda mer innan vintern kommer på riktigt.

Grönsaksskörd

Böt växtplats på gurkan och tomaterna i växthuset den här säsongen. Tomaten har jublat men det har inte gurkan. Började skörda gurka något senare än tidigare år och efter en ca 10 gurkor så slutade plantorna plötsligt leverera. Borde ha skuggat dem tror jag. Orkade inte det och får skylla mig själv.

Tomaterna, satte alldeles för mycket tomatfrön i våras. Har haft tomater överallt i växthuset och varken bundit upp dem ordentligt eller plockat tjuvarna. Men som de levererat!

Majsen (måste bara få skrika ut: ÄNTLIGEN!!!!). Jag har odlat dem i en liten pallkrage i växthuset. Och den som följt min trädgårdsresa vet att jag ändå sedan jag odlade majs första gången misslyckats år efter år. I år har jag skördat 10 majskolvar och det är ungefär det godaste jag någonsin ätit från mina egna odlingar.

Odla majs

Kapkrusbär, satte alldeles för många frön. Har odlat dem tillsammans med majsen i pallkragen, i hink i växthuset och ute i odlingskrage. De i växthuset har såklart levererat. Och överallt ploppar det upp små plantor av kapkrusbär från förra året. Utomhus blev det inget av dem, hade jag inte väntat mig heller men ville ändå testa.

Melonerna. Något av en besvikelse i år. En cantalopemelon växte tidigt fram och en stackars honungsmelon har vi också skördat. Större växtplats nästa år?

Summering av odlingssäsongen 2017

Bättre sent än aldrig, har kommer en summering av min odlingssäsong. Mest för att jag själv behöver något att titta tillbaka på för att minnas ibland.

odlingssäsongen

Allt började ju riktigt bra, jag köpte plantor på affären och planterade ut allt i växthuset tidigare än förra året.

Trots att vi inte bjöds på någon direkt värme varken under våren eller sommaren så började gurkplantan leverera i hyffsat normal tid. I mitten av augusti skördade jag en gurka på 53 cm och det var ungefär i den storleken alla gurkorna var i år.

gurka

I pallkragarna däremot gick allting riktigt segt. Ingen av salladerna jag satte ville gro och jag blev för lat för att så ny. Jag har i år odlat morötter & rödbetor i en pallkrage, rödbetor & palsternacka i en annan pallkrage, potatis i en tredje och i den fjärde odlade jag lök.

Min långa odlingsbänk har varit full med potatis och den nyaste låga bänken har förutom ogräs även haft en del sparris och sockerärt.

I mitten av sommaren fick jag mjöldagg(?) i växthuset, tror att det var en melonplanta jag köpte lite senare under säsongen som kom med smittan. Alla gurkväxter, (gurkan, melonen & squashen) drabbades. Gurkan var den enda som fortsatte leverera bra med frukt ändå.

lök

Tillslut fick jag ändå äntligen skörda i pallkragarna. Det blev en riklig skörd trots den dåliga sommaren. Tror jag har bokashin att tacka för mycket!

skörda

Måste skriva några ord om tomaterna också, ingen toppen skörd direkt. Ganska usel faktiskt. Skyller på den dåliga sommaren och hoppas på bättre lycka nästa år!

När jag städade i trädgården passade jag på att testa sätta frön från palsternackan som jag samlat från under hösten. Hoppas att det ska funka men jag kanske inte riktigt gjorde enligt konstens alla regler när jag slängde ut fröna i pallkragen.

Notering till nästa säsong: Städa växthuset noga innan några växter flyttar in och gör något åt ogräset innan det tar över!

I år har jag saknat Kapkrusbär och melon, så om jag har orken nästa år ska jag försöka sätta frön. Funderar också på att låta majsen få sin återkomst i växthuset…

Spara

Trädgårdshelg

När vi förra lördagen vaknade till snötäckta gräsmattor igen så kändes det som att man kunde ge upp hoppet om sommaren i år. Men i helgen har vi fått sol och värme och plötsligt känns det som att allt är förlåtet.

Under lördagen vårstädade jag växthuset. Rensade ut allt och spolade av hela insidan med vattenslangen. Svängde in på en handelsträdgård och inhandlade plantor till årets odlingar. Oj vad jag är glad att jag valde att inte sätta några plantor själv i år. Idag har jag planterat ut de inköpta plantorna i växthuset. Kan hända att jag var lite övermodig när jag satte ned plantorna i jorden så här tidigt, det får bära eller brista! Extravärme på nätterna är så klart ett måste.

Trätrallen som vi la över sandbädden för ett par år sedan(?) har jag tagit upp på tre ställen. Jag grävde stora gropar i sanden och fyllde i groparna med jord. Sedan har jag planterat tomatplantor där i. Jag frångår alltså hinkodlingarna i år, tänker att det blir mer lättskött och mindre känsligt för över-/underbevattning så här.

tomatplanta

Genom att behålla trallen bitvis så får jag plats att ställa hinkar om jag ändå kommer på att jag vill odla mer.

I år är jag nästan helt självförsörjande på jord vilket känns grymt skönt. Är så himla glad att jag började med Bokashi, jorden är gudomligt fin att jobba med. Under vintern har jag haft ett uppehåll med att samla kompost i bokashihinkarna, eftersom att jag har lite svårt med att förvara den bra när det är kallt, men startade igång igen någon gång i mitten av mars.

Årets odlingar blir i mindre skala än tidigare år, två gurkplantor och fyra tomatplantor är allt jag har satt ännu. Det kan iofs hända att jag hinner utöka det en del men känns som att det blir ganska lagom så här.

Ute i odlingskragarna har jag förberett för att sätta frön. Det blir rödbeta, morot, palsternacka, några salladssorter och sockerärt. Sen ska det så klart bli en hel del potatis och jag har även laddat upp med sättlök. I odlingsytan jag gjorde ifjol och satte bland annat sparris i har det dykt upp en liten sparris, jag hoppas det kommer fler!

En riktigt härlig helg har vi haft med andra ord. Skönt att äntligen få sätta fingrarna i jorden!

Man ska inte ropa Hej!

Tänkte skriva ett litet inlägg idag och säga att jag fått ordning på mitt Instagramkonto igen. Återtagit kontrollen och vidtagit åtgärder för att slippa bli hackad en gång till. Ungefär precis i samma stund som att jag formulerar orden så får jag ett mail om att någon bytt lösenord på mitt konto igen. Man ska inte ropa Hej! innan man är över ån sägs det väl.

Men vi tänker på något roligare istället. Trädgård till exempel. Snart har nämligen alla mina odlingskragar tinat fram och jag får äntligen sticka händerna i jorden. Längtar i smyg efter att få vända komposten och kika om vitlöken jag satte i fjol fortfarande lever.

Till helgen börjar jag kanske leta lämpliga plantor att placera ut i växthuset, men eftersom att vi väntar snö igen efter helgen så är det nog bäst att ha lite is i magen.

Odlingssäsongen 2016 ~ En sammanfattning del II

Vi går vidare till att sammanfatta odlingssäsongen på mina odlingsytor utanför växthuset. (Del I, sammanfattningen av årets växthusodling finner du här.). Vad har gått som planerat och vad har inte gått som planerat? Om odlingarna i växthuset var rätt så lyckade över lag så var det fler toppar och fler floppar i odlingarna utanför växthuset.

I mina pallkragar och andra odlingskragar har jag i år odlat potatis, pumpa, morötter, rödbetor, palsternacka, lök, sparris, sallad, sockerärt, persilja, dill, broccoli, portlak, mangold och lakritsrot (om jag inte glömt något).

pallkragar

Bland årets floppar i odlingskragarna kliver broccolin upp på första plats. I stället för att skydda plantorna mot ohyra lyckades jag bygga ett hotell för kålfjärilen. Något man skulle kunna kalla en flopp är även rödbetan. Ångrar bittert att jag inte satte mer av den, tjugofem små rödbetor blev en alldeles för liten skörd. Mer rödbeta nästa år alltså!

krispsallad

Årets höjdare måste jag säga var den krispiga plocksalladen (borde kolla upp om jag har noterat vad sorten heter så jag kan köpa frön till nästa år igen). Även mängden potatisar är jag nöjd med i år, jag skulle vilja utöka odlingsytan för potatis ytterligare men det finns inte plats för det i nuläget.

potatisland

Pumpan fick en liten släng av frosten och skörden blev inte så stor som jag hade hoppats. Men eftersom att det var första året med pumpa så tänker jag nog testa nästa år igen.

pumpa

Morot och palsternacka (aaahh, om jag kunde skulle jag odla ännu mer av dessa två (och rödbetan också då)) har jag skördat ändå fram tills nu. Det är så tacksamt med grödor som dessa som inte kräver något av en i slutet av odlingssäsongen men ändå fortsätter att leverera.

rotsaker

Överlag har jag fått fina skördar i alla odlingsytor utomhus men det finns grödor som inte alls kommer till användning efter att de skördats, det är till exempel dill och mangold. Helt onödigt att låda de grödorna ta odlingsyta från andra grödor som jag skulle kunna ha större nytta av! Med andra ord så behöver jag planera bättre inför nästa års odlingar då kanske jag kan maximera ytorna ytterligare något.

Jag måste också nämna Lakritsroten, den är en ”perenn” i mina odlingskragar och egentligen skulle jag skörda den i år hade jag tänkt. Men tiden rann i väg och jag har inte alls hunnit med så lakritsroten får vackert stå ett år till innan jag skördar, det mår den inte alls dåligt av!

Här kan du läsa ett tidigare inlägg om skörden från odlingskragarna.

odlingsytor

Spara

Spara

Odlingssäsongen 2016 ~ En sammanfattning del I

Det är dags att summera årets odlingar. Vad har funkat och vad har inte funkat? Vad har jag lärt mig i år och vad tar jag med mig till nästa år?

Vi börjar i växthuset, där har det i år huserat; tomat, gurka, melon, kapkrusbär och smultron.

växthusodling

Tomaterna kan jag inte annat än vara nöjd med för i år. (Här har jag skrivit mer om årets tomatskörd) Till nästa år ska jag odla så mycket tomat som möjligt i jordbädd istället för som i år när allt har odlats i hinkar.

Gurkan, som kom igång sent har levererat riktigt bra i år. Från början av juli till början av september har vi kunnat äta gurka hur ofta vi velat. Till nästa år tänker jag försöka hitta en slanggurka som funkar och försöka få fler än en planta att överleva.

melonen

Melonen blev lite av en besvikelse i år. Bättre förberedelse nästa år och mer näring i jorden borde hjälpa. Kanske behöver jag också se över odlingsplatsen och testa odla i stora hinkar istället för i jordbädden gömt bakom gurkan. Till nästa år ska jag se till att jag har minst en planta honungsmelon också.

Kapkrusbären har jag redan hyllat ett flertal gånger och tänker göra det igen! Vi har precis ätit upp de sista bären och snacka om en växt som levererar! Värt att tänka på var man planterar plantan till nästa år. Tror jag ska testa att odla den i en stor hink med tanke på hur den sprider de mogna bären runt omkring sig. Undrar just om denna gröda enbart lämpar sig för växthusodling i vårt klimat?

odla-2016-skord

Smultronen har också fått oförtjänt lite uppmärksamhet den här säsongen. Jag odlade dem i fat i växthuset och de har fått för lite vatten i kombination med för lite näring. Om någon av plantorna överlever till nästa år (jag brukar nämligen övervintra dem genom att gräva ned dem i pallkragarna men har inte hunnit med det i år) så ska jag ta bättre hand om dem nästa säsong!

odlingsaret

Jag summerar odlingsåret i växthuset som ett bra år, det kunde ha varit bättre men det kunde också ha varit betydligt sämre. Jag har klarat mig undan ohyra och överhettning. Sommaren har varit rätt så gynnsam för växthusodling i vårt klimat även om jag fick köra extra värme ganska långt in på säsongen.

En summering av odlingarna utanför växthuset kommer i del II om ett par dagar.

Spara

Spara

Krukväxten som fått ett nytt liv

För en herrans massa år sedan (typ 7-8 minst) så köpte jag en stickling på tradera. Jag har så klart glömt bort namnet på växten men jag minns att farmor hade den här växten i en ampel i sitt vardagsrumsfönster. Hos mig har växten fått stå och skämmas i norrfönstret i vardagsrummet och inte fått så mycket uppmärksamhet. Den har med nöd och näppe klarat sig genom åren.

Men så i sommar när jag satte ny jord till alla mina krukväxter så placerade jag den i köket istället. Och som att min krukväxt har fått ett nytt liv. Den växer så det knakar och blir bara vackrare och vackrare.

krukväxt potta

Jag funderar på att byta ut den gamla emaljerade pottan som agerar kruka mot någon sorts ampel men har inte riktigt hittat det jag söker. Jag tror nämligen att den här växten skulle göra sig bra i en hängande ampel…

krukväxt ampel

På den vänstra bilden nedan syns hur växten såg ut strax efter jag planterat den i ny jord. Visst ser den ut att trivas i sitt nya fönster?!

krukvaxt-nytt-liv

Någon som vet vad den här växten heter?

Med vänliga hälsningar från den galna krukväxttanten

Årets pumpaodling

I år testade jag att odla pumpa för första gången. Jag gick ut hårt med både en sorts pajpumpa och en spagettipumpa. Det tog ganska länge innan plantorna satte frukt men det känns som att det var så för ganska många växter i mina odlingar i år. Dess värre så var ingen av frukterna riktigt mogna när frosten kom i slutet av augusti och spagettipumpan gav vika för kölden. Jag skördade dem men fick kasta de två frukterna som blivit.

pumpa

Pajpumpan gav bara en endaste frukt och verkade inte ha tagit åt sig lika hårt av frosten men den var inte alls mogen när jag plockade in den.

pajpumpa

Inte var den vidare stor heller. Nu när den har legat inne i en dryg vecka så börjar den faktiskt gå mot en mer orange färg. Kanske går den att använda som halloweendekoration i alla fall?!

pajpumpa

Jag antar att vi inte har det allra bästa klimatet för pumpa här uppe i norr och man kanske behöver odla dem i växthus om man ska få stora vackra frukter? Vi får se om jag gör ett nytt försök nästa år, i så fall ska jag se till att förkultivera plantorna och inte plantera ut dem för tidigt.

Spara

Spara

Årets skörd av cantaloupemelon

I år blev det två plantor av cantaloupemelon som överlevde och blev utplanterade i växthuset. Jag har för mig att jag satte frön av honungsmelon också men de blev tydligen inget av dem, och jag minns inte riktigt varför. De två plantorna med cantaloupemelonen gav väldigt liten avkastning det här året och jag kunde bara skörda tre små meloner. Kan ha att göra med att jag inte gett plantorna så mycket kärlek och omtanke i år, bland annat har jag aldrig beskurit dem och det är nog största orsaken tillsammans med att jorden de blev planterade i kanske inte hade tillräckligt med näring.

cantaloupemelon

Tyvärr så var melonerna inte riktigt mogna heller när jag skördade dem. Jag har sparat två av dem och låter dem ligga på fönsterbrädan i hopp om att de ska eftermogna lite. Big fail på årets odling av meloner med andra ord.

cantaloupe

Till nästa år ska melonerna få ta lite mer plats och få lite mer kärlek, för jag vet av tidigare erfarenheter att jag kan få större och godare skörd än så här…

Om hur man kan föröka svärmorstungor

Även fast jag knappt gillar krukväxten svärmorstunga så är det nog den krukväxt som jag har flest exemplar av här hemma. Jag har den lågväxande varianten och alla utom en planta är gröna med vita kanter. Svärmorstungan är så lättskött, jag tror det är därför den finns i så stor utsträckning i mitt hem. Den klarar av mina perioder där jag glömmer att vattna krukväxterna och dessutom klarar den av att leva på de platser där jag vill ha krukväxter men ingen krukväxt vill överleva.

Oftast förökar jag svärmorstungorna genom att dela på plantan och plantera sidoskotten i en egen kruka men den här gången ville jag prova något annat.

foroka-svarmorstunga

Så här gör du för att föröka svärmorstunga:

  • Klipp av ett av de yttre bladen, som ser friskt ut, från plantan
  • Skär med en vass kniv av bladet i mindre delar (kom i håg vilken del av bladet som satt nedåt på plantan)
  • Sätt ned delarna i jord med nedåt delen ned. Man kan sätta flera skott i samma kruka om man använder en större modell.
  • Placera krukan på en ljus plats dit solen når.
  • Vattna regelbundet & ha tålamod!

foroka svarmorstunga

Jag klippte flera blad och satte dem i jord redan i februari i år. Allt eftersom har jag plockat bort blad som inte klarade av behandlingen. De torkade antingen ut eller dog av andra orsaker. Men efter nästan fem månader så började jag se sidoskott på de bitar som överlevt.

Om du använder svärmorstunga med vita kanter så blir dina nya plantor helgröna.

svarmorstunga

När sidoskotten vuxit sig lite större så planterade jag varje planta i en egen kruka. Och när plantan har blivit ännu lite större och fått fina rötter kan man klippa bort skottet från den gamla plantan.

föröka svärmorstunga

En annan dag ska jag visa hur jag tar skott och förökar några av mina andra krukväxter!

Sol ute och sol inne

… sol i hjärta, sol i sinne.

solros

Plockade in några av solrosorna som for illa i en höststorm här om dagen. Satte dem i en vas och nu lyser de upp hela köket med sin färg. Funderar på om alla sorters solrosor har ätliga frön?! Tidigare år har jag hängt blomman i träden till småfåglarna om vintern och det lär nog bli så det här året också.

solrosbukett

Drömmer om att odla solrosor på en hel äng nästa år och jag vet det perfekta stället. Enda nackdelen är att det inte är min mark, kanske smyger jag dit och kastar frön vilt omkring mig någon kväll…