Tips – Att rengöra en kaffetermos

Här hemma används kaffetermos av olika slag ofta. Det finns allt från termosmugg till ”skogstermosar” av olika storlekar och modeller. När kaffet har stått länge i termosen så bildas en vidrig pålagring på insidan av termosen som efter en tid ger bismak åt kaffet.

kaffetermos

Efter varje användning av en termos brukar jag fylla den med vatten och låta stå över natten. Inbillar mig att det ska vara bra, men pålagringarna på kaffetermosens insida är kvar ändå.

Jag testade att rengöra min termos genom att fylla den med kokande vatten, hälla ned en tesked bikarbonat i vattnet, och låta stå. Termosens kork satte jag ned i en skål med vatten tillsammans med en skvätt bikarbonat. Resultatet blev skinande rent!

Vill man köra den kemiska vägen när man rengör en kaffetermos så fyller man termosen med kokande vatten och sätter man i en liten skvätt, max ½ tsk, maskindiskmedel i vattnet och låter stå. Viktigt att man är noga med att skölja termosen ren sen så att man får bort allt maskindiskmedel. Men bikarbonatet fungerar minst lika bra och är dessutom både vänligare för miljön och risken att du får i dig något onyttigt när du dricker kaffe ur termosen nästa gång är obefintlig!

En vecka kvar

Med en vecka kvar till julaftonen borde man kanske ha börjat med julklappsinköpen. Men varför bryta en gammal tradition? I den här familjen har vi inte köpt en endaste julklapp ännu, precis som alla år tidigare så är vi ute i sista minuten. Det är inte så många klappar som ska inhandlas men det ska ju i alla fall bli gjort. Och innan man åker ut för att leta julklappar vore det ju bra om man visste ungefär vad man letade efter.

Främst gäller det att hitta något till den nioåriga ungen. Högst upp på önskelistan står en egen hund, vilket är uteslutet i år, och när man frågar vad hon önskar sig mer så vet hon inte riktigt. Jag vill köpa något som kommer till användning och något som hon verkligen vill ha eller åtminstone blir glad av att få. Men hur lätt är det? Det blir verkligen inte lättare med åren har jag märkt.

Den där julstressen börjar minst sagt krypa sig på och många nätbutikers sista beställningsdatum, för leverans innan jul, har snart passerat. Kvar återstår snart bara alternativet att trängas i affären tillsammans med alla andra sistaminutenmänniskor. Nåväl, jag vet att alla julklappar som behövs kommer att ligga där under granen på julaftonen men jag hade önskat att jag lärt mig av tidigare års erfarenheter att det inte är så dumt att vara ute i god tid när det gäller julen.

Hur går det för er? Är ni i hamn med era julklappsinköp för året?

julklappar

Himlens skådespel

Det är måndag och en kylig dag mitt i december. Solens visit ovanför horisonten är kort men himlens skådespel är desto längre. Redan på morgonen när jag går promenaden med hunden och dagen inte ens har ljusnat är himlen så otroligt vacker. Morgonpromenaden blir inte särskilt lång, inte ens hunden är sugen på att vara utomhus i kylan mer än nödvändigt längre.

himlens skådespel

På dagens schema står skolarbete. Jag lyckas vara ganska effektiv och kan avsluta den här dagens skolarbetet innan jag tar en sen lunch. Packar några paket som ska skickas och går till postlådan för att hänga upp skylten så postbilen ska veta att den ska svänga in på min infart och tuta. Av tidigare erfarenheter vet jag att postbilen har problem med sin tuta och jag hör inte den när jag sitter på kontoret. Flyttar ned min arbetsplats till köket istället.

decemberhimmel

Vid det här laget har solen gått ned för längesedan. Himlen är ljuvligt rosa och jag önskar att jag hade tid för att fota ordentligt. Tar några bilder från insidan av fönstret istället, fyller på kaffekoppen och skjuter upp högen med bokföringsarbete till morgondagen. Går igenom mailen och svarar på det som behöver svaras på. Sedan spenderar jag resten av eftermiddagen med att lägga upp en planering av skolterminens sista veckor samtidigt som mörkret faller utanför fönstret.

rosa himmel solnedgång december

Tomtarnas intåg

På tredje advent var det dags för tomtarna att invadera huset. Dottern är tomtechef och placerade ut de flesta tomtarna på sina vanliga platser. Jag nöjer mig med att iaktta situationen och komma med lagom råd om var mina favorittomtar ska placeras.

julpynt

De flesta tomtarna hamnar på en lång bänk i köket och där har chefstomten sin givna plats i tomtearmén.

tomtar

Den lilla julgranen har också fått komma in och placerades liksom i fjol i hallen. Granen bär namnet Granberg i år igen.

mini gran

Jag måste ändå motvilligt erkänna att det blir rätt så mysigt när tomtarna kommit på plats. Tror att mitt problem med julen och tomtar ligger i allt arbete med att städa undan och göra plats för allt pynt.

Främst är det väl alla mina krukväxter som måste flytta på sig för att göra plats. Och att förvara krukväxter på lämplig plats under julpyntets tid är inte alltid så lätt. I år har de fått ta plats i en duschkabin som inte används. Vi har numera ett terrarium på toaletten…

krukväxter

Förråden fulla med svamp

Under hösten som gick plockade jag en hel del svamp. Främst gula kantareller och trattkantareller. För mig var det ett riktigt rekordår med gula kantareller, jag har aldrig sett så många och vackra svampar på samma gång tidigare. Trattkantarellerna kom också igång ganska bra under den senare delen av hösten och jag plockade en hel del även om jag så här i efterhand ångrar att jag inte plockade mer.

svampar kantareller

De gula kantarellerna steker jag ur vattnet ur (förväller) när de är färska och fryser sedan ned i portionspåsar. Trattkantarellerna som däremot fungerar utmärkt att torka, kör jag i frukt och bär torken innan jag paketerar dem i glasburkar och förvarar i skafferiet.

kantarell trattkantarell

Att ha svamp i frysen och skafferiet är rena rama lyxen under hela året. Det ger en sån rikedomskänsla att kunna plocka fram sin egen skörd och veta varifrån råvarorna man använder i matlagningen kommer.

Vad använder jag min svamp till?

De torkade trattkantarellerna är busenkla att förgylla en sås med. Jag plockar fram och blötlägger dem ca 20 minuter innan såsen ska tillagas. De gula kantarellerna som är frusna kräver lite mer planering då jag gärna vill att de tinar innan jag använder dem i matlagningen. Förra veckan piffade jag upp en köttgryta med ett gäng. Och de är ljuvliga att använda som huvudingrediens i en paj till nyårsmiddagen.

Plocka svamp

Nyttigheter i svamp

I Sverige lider många av D-vitaminbrist speciellt under vinterhalvåret. Kantareller innehåller D-vitaminer som dessutom bevaras vid tillagningen. Svampen innehåller även kostfiber som gynnar matsmältningen.  Här kan man läsa mer om svampens innehåll och fördelar.

Luciamorgon

På morgonen var det lucia på dotterns skola. En mysig tradition som får det att bränna bakom ögonlocken för en lättrörd mamma.  Idag lyckades jag dock hålla tårarna borta och kunde nästan acceptera att det faktiskt snart är jul.

Luciamorgon

Skolans luciafirande är det enda sättet vi ”firar” lucia på i den här familjen. Kanske vi äter pepparkakor till frukost på söndag när vi tänder det tredje ljuset på den riktiga luciamorgonen.

Adventsstjärna

Julen är snart här, det går fort och det är bara att acceptera. Jag ska försöka att inte stressa, men vet hur det brukar bli… Kanske har jag ändå lärt mig något under åren som har gått och kan ta det lite lugnare det här året?!

Lek med fjärrutlösare

Egentligen skulle jag ha utfört ett träningspass idag. Men ett litet lurande halsont gjorde mig försiktig och jag valde att avstå träningen. Istället åkte jag och Ila till skogen en kortare sväng för att få lite dagsljus och friskluft. Under tiden som hunden gjorde sina behov och sprang av sig lite energi passade jag på att leka med kameran och träna lite mer på att använda fjärrutlösaren.

skogslöpning

Det var riktigt skönt med en paus från skolboken som tagit upp all min övriga tid idag.

Löpträning

För att skapa bilden ovan har jag följt den här instruktionen från moderskeppet.

Alltså, det här med fjärrutlösare till kameran är helt nytt för mig och jag inser hur mycket träning det behövs. Titta på bildspelet ovan, jag springer egentligen men det ser ut som att jag har klippt in mig själv i bilden flera gånger eller möjligen att jag hoppar på ett ben. Kan bero på att jag förmodligen lyckades trycka av kameran när jag var i exakt samma rörelse varje gång…

Att följa bloggar – nio bloggtips från mig

Jag har insett att jag följer en hel del bloggar. Vissa bloggar har jag läst i flera år och tröttnar aldrig på. Andra bloggar börjar jag följa för att efter en tid tröttna och sluta läsa. Ibland hitta mig själv grävandes i arkivet på en väldigt intressant blogg för att liksom läsa ikapp allt jag missat genom att inte läsa den bloggen tidigare. Sen krävs det också att bloggen fortsätter vara intressant för att jag ska fortsätta läsa. Eftersom att jag själv är ganska spretig i mina intressen så är också bredden i vilka bloggar jag läser väldigt stor. Det är allt från små pysselbloggar till stora indredningsbloggar. Och på senare tid verkar jag ha snöat in på träningsbloggar också märker jag! :)

Mina nio tips på bloggar att följa

De här tre första har jag följt länge

  • UnderbaraClara – Gillar blandningen av inlägg i Claras blogg.
  • Jonna Jinton – Jonnas bilder är fantastiska
  • I mari – Här har jag nog främst fastnat för Maris otroliga förmåga att forma orden

Några nästan nykomlingar som snart kvalificerar in sig på bloggar jag följt länge

Och den senaste tiden har jag hittat några intressanta träningsbloggar att följa.

Även om min lista över bloggar att följa är lång så kan den alltid bli längre! Vilka bloggar följer du?

Månen

Lite pälsvård kanske vore på sin plats

Det är verkligen dags att ta tag i lite pälsvård och helst skulle hunden behöva en dusch. Den där duschningen har vi skjutit upp alldeles för länge. Både hon och jag hatar duschningen och under den här årstiden så vill man ju göra den när man vet att man inte behöver gå ut något mer den dagen. Trots att hon inte har så mycket päls så tar det lång tid innan hon torkar. gordon setter

Hon skulle även behöva en genomgång av sina tassar. Jag är lite orolig för att hon faktiskt kan ha ont i klorna igen även om hon inte visar något.

Gordonsetter

Så här skrev jag efter ett veterinärbesök i Juli 2014:

”Redan innan helgen såg jag att Ilas klo, på samma tass där hon nyss opererat en klo, var på väg att släppa. Och i helgen när hon fick springa lös en stund så lyckades hon naturligtvis stöta till tassen så att höljet på klon släppte. Det resulterade i att vi fick besöka veterinären idag igen och operera bort kloresterna. Veterinären trodde dock inte att det var klolossning, som jag varit lite rädd för att det kunde vara, Gordonsetter ”har ofta” det.”

hund

Under hösten 2014 amputerades en klo för att skickas på analys och analysen visade någon typ av klosjukdom som jag inte minns vad veterinären kallade. Ändå sedan vi fick den diagnosen har Ila mått bra även om hon hatar när man rör henne i tassarna och hennes klor är deformerade och sköra.

Jag skulle kunna tänka mig att det är snön som gör att hon nu verkar ha lite dåligt i sina tassar igen. När snön fastnar mellan trampdynorna så trycker det säkert på klorna. En frisering av tassarna i samband med den övriga pälsvården borde göra susen! Det var ju bara det där med att hon inte gillar när man rör henne i tassarna…

#Jagsmygerinte

Jag ämnar följa marknadsföringslagen och vara tydlig mot mina läsare/följare kring vad som är sponsrat innehåll och produktplacering på min blogg och i mina sociala kanaler.”

Konsumentverket har tagit fram en vägledning kring marknadsföring i sociala medier och på bloggar.  Superbra tycker jag! Därför har jag skrivit på den här listan  där jag lovar att inte smyga in någon reklam i bloggen utan att vara tydlig med att det är reklam.

JagSmygerInteBadge

Vårt paradis

Under helgen som gick åkte vi förbi stugan för att ta några mått och se så att allt verkade okej där ute på ön. Stugan i forsen är det pyttelilla fritidshuset som vi fick förmånen att köpa i somras och hela hösten fram till oktober har vi i princip spenderat varje helg där ute.

fritidshus, stuga

Och visst verkade allt vara i sin ordning. Älven håller på att frysa till och ett tunt snötäcke hade förvandlat den lilla ön, som vi hittills bara sett i sommarskrud, till ett vinterparadis. En räv hade traskat runt på ön och lämnat små spår som Ila såklart noga undersökte.

frusen älv

Vi hoppas att vi kommer att kunna besöka stugan fler gånger i vinter och längtar redan tills det blir sommar och vi kan stanna där lite längre.

grankvistar

Det blir inte alltid som planerat…

Den här dagen, och resten av veckan också, hade jag planerat att lägga all min tid på studier. Men ibland dyker det upp ”små bränder som behöver släckas” och man får planera om. Den här dagen blev inte alls som jag tänkt mig. Jag skulle vara effektiv med skolarbetet men fick vara effektiv med annat istället.

Under dagen känner jag också hur ett litet halsont kommer smygande och hur huvudet blir tyngre och tyngre. Så nu sitter jag här på kontoret, inlindad i en ullfilt, och tänkte försöka ta igen lite förlorad studietid. Jag hoppas verkligen inte att det är en annalkande förkylning jag känner av, det skulle minst sagt sätta käppar i (h)julen. Kokar en kopp te på lakritsrot och håller tummarna för att det gör susen!

Ha en fin måndagskväll!

kopp te

Skogen gör gott

Jag har alltid älskat att vara i skogen. Jag är uppvuxen i en familj som spenderat mycket tid i naturen. Plockat bär, jagat, eller bara åkt till skogs för att umgås framför en eld.

gran i dimma

Som vuxen och med egen familj så försöker jag att föra det vidare till mitt barn. Visst har det funnits perioder då det kanske har blivit lite för mycket av det goda och under en period skrek dotter ”Jag hatar skogen!”, så fort jag nämnde att vi skulle till skogs, och vägrade följa med.

björk i gräs

Ibland kan jag åka till skogen bara för att vara en stund. Jag går en bit in i skogen och sätter mig på en stubbe ett par minuter och bara är. Ibland tar jag med mig en kopp kaffe. Det är så otroligt avkopplande och även om jag skulle kunna sitta i flera timmar så behövs det bara ett par minuter för att jag ska känna hur stressen rinner av mig.

Vinter skog

Så visst har jag vetat om flera av skogens fördelar sedan innan men det var kul att läsa den här artikeln om forskning kring skogens fördelar. ”Naturen är som en multivitamin som förser oss med all sorts näring vi behöver”.

Hela forskningsrapporten finns att läsa här.

Det här med Julpynt

Jag vet inte om det bara är jag som är extra irriterad eller om det i år har varit en extremt hysteri kring julpyntet. Överallt har folk i allmänhet beklagat sig över andra som julpyntar alltför tidigt. Tydligen är det högst olämpligt, nästintill förbjudet, att julpynta före första advent. Varför får man inte ställa fram julsakerna när man vill egentligen? Vem är det som bestämmer?

I den här familjen plockar vi fram allt, utom tomtarna och julgranen, till första advent. För min egen skull kunde vi gärna vänta till helgen innan julafton då jag fort tröttnar. Men jag ger med mig för de två andra i familjen som gillar julpyntet mer än mig. Så här är huset julpyntat sedan förra helgen, vi får väl se hur länge det dröjer innan tomtarna kommer fram, men jag tänker inte tvinga någon att plocka fram dem.

Grå tomteluva

Den här tomten glömdes bort när förra julen städades ut, han har fått stå framme hela året. Därför räknas han inte längre som en jultomte utan det är faktiskt en hustomte!

Under den första adventshelgen lyckades vi även ta oss ut till skogen hela familjen och hugga en julgran. (Glöm inte att fråga markägaren innan du hugger en gran i skogen!) Kanske inte världens snyggaste men det är i alla fall en äkta gran. Hos oss står granen ute tills några dagar innan jul. Efter att den fått tina upp en stund i garaget så kommer den tillslut in i vardagsrummet. Eftersom att jag inte är så förtjust i pyntandet av granen brukar jag överlåta det till resten av familjen. Själva utseendet på granen är inte det viktigaste för mig, huvudsaken att den är äkta och att man blir tvungen att dammsuga granbarr från golvet ändå fram till påsken!

Julgran på rot

Granen på bilden ovan var föremål för att bli årets julgran men vi fann en snyggare en bit längre bort!

Om mitt företag

Under en arbetslös period 2009 fick jag startaegetbidrag och startade upp mitt lilla företag ”Sandra Fixar”. Det började med en liten webbutik där jag sålde mina egna foton som posters och canvastavlor.

Samtidigt som startaegetbidraget tog slut blev jag erbjuden ett heltidsjobb som jag tackade ja till. I början av 2012 avslutade jag min anställning och hade siktet på att skola om mig till något annat. Våren 2013 kom jag in på ekonomprogrammet på distans och tackade ja. Företaget fick hela tiden hänga kvar vid sidan om. Under hösten 2015 var tanken att jag skulle utveckla företaget för att ha en liten grund att stå på när studierna var över. Tiden har dock inte funnits att utveckla företaget så mycket som jag velat men jag har under hösten börjat utföra en del ekonomiarbeten i företaget.

Webbutiken har under åren utökats med en del hantverk och den populära produkten ”Textprint med egen text” där jag utifrån kundens önskemål formar ett tavelmotiv med text. Allt eftersom så har fotoprinten fått mindre utrymme, och jag velar fortfarande om jag ska behålla den delen i webbutiken eller överge den helt. Just nu försöker jag själv bygga en ny webbutik som förhoppningsvis ska bli lite modernare än den som finns sedan tidigare. Målet var att kunna publicera den nya webbutiken till nyår men när jag ser hur dagarna bara rinner iväg så kan jag nog behöva justera det målet en aning.

 

posters, print, fotoprinttextprint, egen text,

Vem betalar priset för ditt kaffe?

Jag är en stor konsument av kaffe. Varje morgon brygger jag sex koppar kaffe i bryggaren och det räcker ungefär till strax efter lunch. Ibland händer det att jag brygger en laddning till på eftermiddagen eller i alla fall ett par koppar efter middag, men inte alltid.

Kaffebryggare

Läste någonstans om hur mycket vatten som går åt i kaffeproduktionen (140 liter vatten för varje kaffekopp vi dricker!) och blev nyfiken på att ta reda på mer fakta om kaffe. I Naturskyddsföreningens rapport ”Vem betalar priset för ditt kaffe?” hittade jag följande information:

Tillsammans med Finland dricker vi mest kaffe i världen. Svensken dricker ungefär 1000 koppar kaffe per person och år. Vi konsumerar en procent av världens kaffeproduktion. Av det kaffe vi dricker är 7% ekologiskt odlat (siffror från 2013).

Kaffeproduktionen har stor påverkan på både miljö och människor. För att förse bara oss svenskar med kaffe så arbetar ca 200 000 personer i och omkring odlingarna!

Coffe makes everyting possible

Kaffets negativa miljöpåverkan består av uppodling av ny mark som ofta omfattar värdefull natur, bränsleförbrukning i kaffeproduktionen, förlust av biologisk mångfald, ökad vattenanvändning och försämrad vattenkvalitet samt användning av konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.

Det finns många olika certifieringar, kvalitetsprogram och märkningar av kaffesorterna. Skillnaderna mellan de olika certifieringarna /kvalitetsprogrammen är stora och kraven för certifieringarna varierar otroligt mycket. I Naturskyddsföreningens rapport får man en fördjupad insikt i vad de olika märkningarna ställer för krav.

kaffe i kopp

Välj ekologiskt kaffe

Generellt kan man säga att KRAV och EU-ekologiskt har mest långtgående krav på miljöområdet. Det är exempelvis bara i den ekologiska kaffeodlingen som det är förbjudet att använda kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.

”Argumenten är många för att konsumenterna ska välja ekologiskt kaffe. Vårt kaffedrickande sätter ett tungt avtryck i världen, både bokstavligen och bildligt. Valet av vår kaffekopp påverkar livet för väldigt många människor, djur och växter. Det är också en vara som vi inte behöver för vår överlevnad, utan enbart dricker för vårt höga nöjes skull. Nog borde det väl vara dags att göra kaffet till en ren njutning, utan en trist bismak av kemikalier och taskig arbetsmiljö? Nog borde det vara dags att få Sverige att byta till eko?”

Källa: Naturskyddsföreningen

kaffe (3)

Bilder från en morgonpromenad

Innan jag började löpträna hade jag som vana att ta en längre promenad med hunden varje morgon. Då passerade vi ofta över ”Den lilla ån” och jag gjorde en liten följetong på Instagram under #denlillaån. Det börjar bli ett tag sedan vi tog den morgonrundan så häromdagen bestämde jag mig för att det var dags igen. Dessutom var jag nyfiken på om ägaren till ödehusen hade julpyntat i fönstren även i år. Den här gången tog jag med mig stora kameran.

den lilla ån

Vattenståndet i den lilla ån är högt och isen har inte hunnit lägga.

öde ladugård

En gammal ladugård (?) längs vägen får mig att undra vad som finns innanför väggarna där.

Öde hus julpyntat

Och visst var ödehuset julpyntat till första advent även i år. Skamligt att ett sånt mysigt litet hus ska stå tomt och öde.

öde bagarstuga

På samma tomt som det julpyntade ödehuset står en underbar liten bagarstuga.

öde sommartorp

Däremot hade det lilla sommartorpet i bilden ovan ingen julbelysning tänd i år, även om jag tror att man kan skymta adventsstaken i ett av fönstren.

husknut

Vår by är otroligt vacker men man blir så lätt hemmablind. Allt blir nog dessutom lite extra vackert precis innan solen går upp.

Ila min ständiga följeslagare

Ila kom till oss under sommaren 2009 när hon var 8 veckor gammal. Sedan dess har hon varit min ständiga följeslagare.

gordon setter valp

Hon är av rasen Gordonsetter och en stående fågelhund. Tanken var från början att vi skulle jaga tillsammans hon och jag, men jag har liksom inte kommit mig för att bli någon jägare ännu under de här sex åren vi har haft tillsammans.

Det är tack vare Ila som jag tar mig ut i skogen ofta och jag har nog även henne att tacka för mycket när det kommer till att motionera!

tassen och ila

Sedan sommaren 2014 har Ila en hel del problem med sina klor under perioder men just nu är det inget som hon mår dåligt av. På instagram har hon fått en egen hashtag under #Ilabilder

gordonsetter maj 12