Den milda hösten har förlängt en redan suverän svampsäsong. I skogen står fortfarande trattkantarellerna fina, många av dem i alla fall. Så jag hakade på mamma ut i skogen här om dagen. Att plocka svamp så här sent på säsongen hör inte till vanligheterna här uppe hos oss så det gäller att passa på när tillfället ges.
När blåbärsriset har släppt sina blad så blir trattkantarellerna lättare att se. Men å andra sidan så har även de stora lövträden släppt sina blad vilket gör att man förmodligen också missar en del svamp. När det har varit ett sånt här bra svampår som i år och sen den milda hösten på det så hittar man faktiskt trattkantareller även på platser där de vanligtvis inte växer. Ett toppentillfälle att leta nya svampställen.
Vi hittade en hel del svamp men mycket av det var inte värt att plocka. Den torra hösten har torkat ut dem och även om de säkert skulle gå att använda så valde vi att sikta in oss på de fina exemplaren.
Mina svampar åker i torken och hamnar sen i glasburkar i skafferiet, perfekta att plocka fram till grytor och såser.
